【鉄板はもう古い？】水晶プレートで焼肉！
![グリル鍋・水晶 水晶焼肉プレート [15φ x 1.5cm] 水晶 (7-920-1) 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/31ZfBfRNt6L.jpg)
皆さん、こんにちは。
今回は焼肉プレートの紹介をしたいと思います。
焼肉プレート？
焼肉って鉄板でやるものじゃないの？
と言いう方が大多数だと思いますが、今日は違います。
水晶プレートです。
最近のお洒落もここまできたかという感じですが、最近は焼肉を水晶プレートで焼く方が増えています。
youtuberのセイキンさんもしていますね。
もともとはお隣の国、韓国で流行っているみたいで、水晶で焼くサムギョプサルが人気なようです。
ひそかに日本でも流行ってきてますね。
動画でも伝わるように水晶プレートでやってもしっかりとお肉は焼けます。
更に水晶版で焼くと良いことがいっぱい！
①お肉が焦げ付きにくい
②煙が出にくい
③遠赤外線が発生するためお肉がよりジューシーに
④油が勝手に流れるからヘルシー
などなど、多くの効果があります。
また、板になっているのでとても洗いやすく楽ちんです。
こちらの記事が参考になると思います。
鉄板で焼くのと違ってなんだかとてもおいしそうに見えますね。
水晶がお洒落だからでしょうか。
皆さんもお一つ買ってみてはいかがでしょうか。
家族で水晶プレートで焼肉しているなんて話のネタになることも間違いなしですよ！
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